Patates borani

Bu haber 21 Şub 2012 Sal 7:13 tarihinde eklendi.

Arkadaşına Gönder

Tweet

Paylaş:

Malzemeler

5 adet küçük boy patates
2 diş sarımsak
1 kâse yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
Damak tadınıza göre tuz

Üzeri için
Domates dilimleri
Doğranmış taze soğan

Hazırlanışı
Patatesleri yumuşayana kadar haşlayıp kabuklarını soyun.  Orta büyüklükte doğrayın derin bir kaba alın.
Sarımsağın kabuklarını soyup rendeleyin.  Ayrı bir kâsede; tuz, yoğurt, sarımsak rendesi ve mayonezi karıştırın. 

Karışımı
Patateslerin üzerine döküp harmanlayın. Servis tabağına alıp domates dilimleri ve taze soğanla süsleyin.
Soğuk servis yapın.
Afiyet olsun.